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出售明礬超標油條 晉城4家早餐店老闆被判刑

2021年03月18日 08:22:01 來源: 山西晚報

  原標題:出售明礬超標油條 晉城4家早餐店老闆被判刑

   晉城市中級人民法院近日公佈4起早餐店老闆出售明礬超標油條案件,4家涉案早餐店老闆分別被判拘役,緩刑並處罰金。

  晉城市中級人民法院人士介紹,一些經營者為了追求“色澤金黃、口感酥脆”,在生產製作油條過程中添加大量明礬,對食用者的身體健康造成危害。4起案件如下:

  澤州縣下村鎮宋澤早餐店的原某。2020年12月,澤州縣公安局食品藥品犯罪偵查大隊民警對其未賣出油條依法進行了食品安全監督抽樣檢測。經檢測,抽樣結果顯示該油條鋁的殘留量為1110mg/kg,超出國家標準11.1倍。原某被公訴機關提起公訴。法院判決:被告人原某犯生產、銷售不符合安全標準的食品罪,判處拘役四個月,緩刑五個月,並處罰金4000元(緩刑考驗期限從判決確定之日起計算。罰金於判決生效後十日內交納)。禁止被告人原某在緩刑考驗期限內從事油條製作及銷售活動。

  澤州縣大陽鎮竹葉小吃店的馬某。2020年12月,澤州縣公安局食藥偵大隊民警對其小吃店銷售的油條進行了抽檢。經檢測,該油條中鋁的殘留量為1140mg/kg,檢出限為25mg/kg,檢驗結論為不合格。馬某被公訴機關提起公訴。法院判決:被告人馬某犯生產、銷售不符合安全標準的食品罪,判處拘役五個月,緩刑六個月,並處罰金4500元(緩刑考驗期限從判決確定之日起計算。罰金於判決生效後十日內交納)。禁止被告人馬某在緩刑考驗期限內從事油條製作及銷售活動。

  澤州縣下村鎮今日起點早餐店的李某。2020年12月,澤州縣公安局食藥偵大隊民警對其早餐店銷售的油條進行了抽檢。經檢測,該油條中鋁的殘留量為1400mg/kg,檢出限為25mg/kg,檢驗結論為不合格。李某被公訴機關提起公訴。法院判決:被告人李某犯生產、銷售不符合安全標準的食品罪,判處拘役三個月,緩刑四個月,並處罰金3500元(緩刑考驗期限從判決確定之日起計算。罰金於判決生效後十日內交納)。禁止被告人李某在緩刑考驗期限內從事油條製作及銷售活動。

  澤州縣下村鎮柳樹底村老原小吃店的原某。2020年12月,澤州縣公安局食藥偵大隊民警對其未賣出油條依法進行了食品安全監督抽樣檢驗。經鑑定,抽樣結果顯示該油條鋁的殘留量為1110mg/kg,超出國家標準11.1倍。原某被公訴機關提起公訴。法院判決:被告人原某犯生產、銷售不符合安全標準的食品罪,判處拘役三個月,緩刑四個月,並處罰金3000元(緩刑考驗期限從判決確定之日起計算。罰金於判決生效後十日內交納)。禁止被告人原某在緩刑考驗期限內從事油條製作及銷售活動。 (記者 李吉毅 通訊員 劉麗薇)

  小知識

  如何辨別“明礬油條”

  聞味:趁油條還熱的時候,掰開油條,用鼻子大力地吸幾口氣,如果感到特別刺鼻(鹼面味),就證明油條存在嚴重的明礬超標問題。

  觀色:油條膨脹得很大,顏色油黃,黃得發白,看起來非常好看甚至過分好看,這種油條往往也添加了明礬。

  看變化:油條剛出鍋時胖嘟嘟的,可是帶回家後從袋子裏拿出來,發現油條明顯瘦身了,癟癟的,吃起來還韌性特別大,那也可能是添加了明礬。

[編輯: 王亮 ]
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